طريقة عمل الشرائح المجهرية لخلايا الدم الحمراء بالإنسان Blood cells

تابع القراءة

التغذية و الصحة

تابع القراءة

تعرفي الى فوائد الفشار العجيبة

تعرفي على فوائد الفشار العديدة على صحتك يعتبر مفيداً لمحاربة الأمراض : يساعد الفشار في الوقاية من الإصابة بأمراض منها امراض القلب والسرطان وإرتفاع نسبة الكوليسترول والسكري نظراً لإحتوائه على سعرات حرارية قليلة جداً فهو يعتبر مفيداً جداً لمرضى القلب والشرايين وإرتفاع ضغط الدم أيضاً ولا يساعد على تكوين الخلايا السرطانية وإنتشارها في كل أنحاء الجسم وبالتالي عدم الإصابة بمرض السرطان . يحتوي على العديد من الفيتامينات : يحتوي الفشار على فيتامين ب وفيتامين ك وفيامين أ التي تعمل بدورها على تجديد خلايا الجسم الداخلية وخلايا المخ خاصة بالإضافة إلى الفوائد الأساسية لهذه الفيتامينات من الوقاية من الأمراض وتقوية الجسم بهذه الفيتامينات ب- ك – أ التي تقوي الذاكرة وتنشط خلايا المخ وترفع من مستوى الذكاء والتركيز وغيرها من الفوائد العظيمة لهذه الفيتامينات

    الشعور بالشبع : حيث ينصح به أطباء الرجيم عند إتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن فهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة وممكن أكل كميات كبيرة منه دون أن يؤدي إلى زيادة ملحوظة في الوزن ويؤدي أيضاً إلى الشعور بالشبع من جراء تناوله بحيث لا تتناولي بعد أكل الفشار أي مأكولات تحتوي على دهون من لحوم وأرز ومكرونة وغيرها من المأكولات التي تحتوي على دهون ونشويات تؤدي بدورها إلى زيادة ملحوظة في الوزن أنتِ في غنى عنها فتناولي من الفشار قبل وجبة العشاء مثلاً فسوف تشعرين بالشبع ولن تأكلي على وجبة العشاء . تذهبي للسينما كثيرا وتأكلي الفشار في حين لاتعلمي جيداً فوائد الفشار

 يعتبر غنياً بالألياف : يعتبر الفشار وجبة صحية مكون من الحبوب الكاملة ويمد الجسم بالألياف اللازمة دون أي زيادة في الوزن ويساعد الجهاز الهضمي في التخلص من عسر الهضم والإمساك أيضاً نظراً لإحتوائه على هذه الألياف الغذائية والصحية فلمن يعانين من الإمساك وصعوبة التبرز ماعليهم إلا تناول الفشار بصفة مستمرة وسوف تزول هذه المشكلة بإذن الله . إفراز مادة السيروتونين : هذه المادة مسؤلة عن السعادة في جسم الإنسان والإقبال على الحياة والشعور بالفرح وتحقيق التوازن الداخلي لدى الإنسان فعند تناول الفشار يقوم المخ بإفراز هذه المادة ليشعر الإنسان بالسعادة والتفائل المستمر فإجعلي تناولك للفشار جزء من روتينك اليومي حتى تحظي بالسعادة المستمرة والشعور بالفرح

تابع القراءة

10 أخطاء تجنبينها عند تنظيف أسنانك

كل واحدة منا تنظف أسنانها ربما بشكل منتظم وربما عكس ذلك، لكن هل تعرفى حتى إذا كنتِ تنظفى أسنانك بشكل منتظم قد تقعى فى بعض الأخطاء التى ربما تضر بأسنانك، وتحصلين على عكس النتيجة المرجوة، لذا فتابعينا لمعرفة هذه الأخطاء حتى تتجنبيها.  
1 - عدم استخدام فرشاة الأسنان الصحيحة: مؤسسة صحة الأسنان البريطانية توصى باستخدام فرشاة الأسنان الصغيرة أو متوسطة الحجم، وينبغى عليكِ أن تتأكدى من أنها مريحة عند الإمساك بها.  
2 - استخدام فرشاة الأسنان ذات الشعيرات الخشنة: فرشاة الأسنان ذات الشعيرات الخشنة يمكن أن تضر بالأسنان، لذلك توصى مؤسسة صحة الأسنان البريطانية باستخدام فرشاة الأسنان ذات الشعيرات الناعمة أو المتوسطة، والأهم من ذلك هى الطريقة الصحيحة لتنظيف الأسنان بالفرشاة.  
3 - عدم تنظيف الأسنان بالطريقة الصحيحة: لتنظيف أسنانك بالطريقة الصحيحة، ينبغى عليكِ وضع رأس فرشاة الأسنان عمودية على أسنانك، وحركى الفرشاة فى حركات دائرية صغيرة على سطح كل سنة عدة مرات، فرشى الأسطح الخارجية والداخلية لكل سنة من الأعلى والأسفل، وأيضا فرشى أسطح المضغ للأسنان.
  4 - عدم تنظيف الأسنان بالفرشاة عدد المرات الكافى أو لوقت كافى: ينبغى عليكِ تنظيف أسنانك بالفرشاة على الأقل مرتين يومياً، وإذا كنتِ ممن يتناولون الأطعمة أو المشروبات السكرية بشكل متكرر، باليوم فينبغى عليكِ تكرار التنظيف ثلاث مرات باليوم، وفى الوقت نفسه ينبغى عليكِ تنظيف أسنانك بالفرشاة فى كل مرة لمدة دقيقتين على الأقل.
  5 - تنظيف أسنانك بشكل متكرر أكثر من اللازم أو بقوة: تنظيف الأسنان ثلاث مرات باليوم هو المثالى، لكن تكرار التنظيف أكثر من ذلك قد لا يكون مفيد، بل على العكس يمكن أن يسبب تهيج بجذور الأسنان، وبالتالى فإن ذلك يسبب تهيج اللثة أيضاً، كذلك يؤدي تنظيف الأسنان بقوة إلى تآكل مينا الأسنان.
  6 - البدء بالتنظيف من نفس المكان كل مرة: الكثيرات منا تقوم ببدء التنظيف من نفس المكان كل مرة، لكن ينبغى عليكِ أن تبدأى التنظيف كل مرة من مكان مختلف.  
7 - عدم تنظيف أسطح الأسنان الداخلية: حيث إن معظمنا ينسى تنظيف الأسطح الداخلية للأسنان، وخاصة الأسنان الأمامية، لذا فعليكِ عدم نسيانها فى المرات القادمة.  
 8 - عدم تنظيف الفرشاة جيداً بعد الاستخدام: حيث إن ذلك يمكن أن يسبب نمو للبكتيريا، وبالتالى فى المرة التالية يمكن أن تنقل البكتيريا القديمة مرة أخرى إلى فمك، فتنظيف الفرشاة بعد استخدامها مهم جداً.
   9 - عدم ترك الفرشاة لتجف قبل الاستخدام التالى: حيث إن استخدام فرشاة الأسنان الرطبة يمكن أن يسبب انتقال البكتيريا لفمك، لذا فعليك ترك الفرشاة لتجف قبل الاستخدام المقبل.
   10 - عدم تغيير فرشاة الأسنان بشكل دورى: وفقا لمؤسسة صحة الأسنان البريطانية فإنه ينبغى تغيير فرشاة الأسنان كل شهرين أو ثلاثة أشهر، أو إذا كان مظهرها بالى أو متهالك، فالفحص البصرى للفرشاة أهم من أى مقياس زمنى لتغييره

تابع القراءة

ما أسباب الدوخة المستمرة

ما هي الدوخة المستمرة أولاً قبل الحديث عن أسباب الدوخة نوضِّح ماهيَ الدوخة ، فهي عبارة عن شعور قصير بالدوار و خفَّة تحدث في الرأس نتيجة بطئ في تدفق الدم ولها عدة أسباب  أسباب الدوخة أولاً : مشاكل مصاحبة للعينين سواء في طول أو قصَر النظر فهي تؤدي للدوخة .  ثانيا : من أسباب الدوخة الرئيسية إلتهاب في الخلايا العصبية المسؤولة عن توازن الجسم.  ثالثاً : انخفاض نسبة السكر في الدم من أسباب الدوخة المنتشرة كثيراً بين الناس  رابعاً : فقر الدم الناتج عن نقص في نسبة الهيموجلوبين في الجسم يصيب الإنسان بالدوخة .  خامساَ : الحركات الصادرة عن الجسم بشكل مفاجئ تؤدي إلى الإصابة بالدوخة ؛ كتحريك الرأس فجأةً ، التشنجات التي تصيب عضلات الرقبة ،الوقوف المباشر عند الإستيقاظ من النوم، كل هذه أسباب للدوخة .  سادساً : الإرهاق والتعب و السهر الطويل .  سابعاً : الإكثار من تناول الكحول بأنواعها توصل الشخص للدوخة .  ثامناً : إضطراب هرمونات الجسم من أحد الأسباب المهمة لملازمة الدوخة .  تاسعاً : إن التهاب أحد أعضاء جسم الإنسان يسبب أحياناً الدوخة .  عاشراً : إن تناول بعض العقاقير يؤدي إلى شعور بالدوخة .  إحدى عشر: انخفاض ضغط الدم يسبب الدوخة السريعة ، لأنه يمنع وصول الدم إلى المخ .  اثني عشر : تحدث الدوخة عند المصاب بتورم في العصب السمعي .  ثلاثة عشر : الوقوف والنظر للأسفل من أماكن مرتفعة تؤدي لحدوث الدوخة .  أربعة عشر : السفر عبر الجو أو عبر البحر أو صعود المرتفعات تؤدي بغير المعتاد عليها للشعور بالدوخة .  خمسة عشر : إن الصداع المستمر الذي يصيب الإنسان و أيضاً الشقيقة تسبب الدوخة .  ستة عشر : الدوخة تأتي ملازمة لبعض الأمراض إن أصابت الإنسان ؛ كالصرع وأمراض القلب و أمراض الكلى وا رتفاع ضغط الدم .  سبعة عشر : الدوخة تحدث أحياناً نتيجة إصابة قوية للرأس ، نتيجة حادث ما مثلاً أو ضربة قوية يتأثر بها الدماغ .

تابع القراءة

الأسد ممثل!

تابع القراءة

أسرار ارتداء النظارات

تابع القراءة

هل تعلم ؟

تابع القراءة

إستخدام الهواتف والكمبيوتر قبل النوم مضر بالصحة

فيما قد تكون مشكلات يشعر بها الكثير من المراهقين، اكتشف باحثون أن استخدام الأجهزة الإلكترونية قبل النوم لمدة ساعتين يمكن أن يسبب مشكلات في النوم. الدراسة الجديدة التي أجراها مركز أبحاث الضوء بمعهد "رينيسلير بوليتكنك" تكشف أن الأجهزة الإلكترونية تسبب كبت مادة الميلاتونين  المسؤولة عن التحكم في الساعة البيولوجية بالجسم ـ وفقاً لما ذكرت صحيفة "الديلي ميل" البريطانية. ويعتقد العلماء أن المراهقين بالأخص هم الأكثر تتضرراً في نومهم بسبب استخدام الأجهزة الإلكترونية قبل النوم مباشرة، حيث ذكرت ماريانا فيغويرو، الأستاذة المساعدة بالمعهد، أن الدراسة أظهرت أن التعرض لمدة ساعتين للأجهزة الإلكترونية ذات الشاشات ذاتية الإضاءة يمكن أن تكبت مادة الميلاتونين بنسبة 22%. وينصح الباحثون بتقليل إضاءة شاشات تلك الأجهزة ليلاً بأكبر قدر ممكن لتقليل أثرها والحد من كمية الوقت الذي يقضيه الأفراد على تلك الأجهزة قبل النوم. مارس الباحثون تجاربهم باستخدام كمبيوتر لوحي، لكنهم يعتقدون أن أي جهاز بشاشة لديه نفس التأثير، خاصة أن معظم الهواتف والكمبيوترات اللوحية، ماعدا الكتب الإلكترونية، تملك شاشات بضوء خلفي. وذكرت الباحثة بريتاني وود أن التطور التكنولوجي أدى إلى شاشات أكبر وأشد سطوعاً للتلفزيونات والكمبيوتر والهواتف الذكية، فهذه الأجهزة تطلق الضوء في شكل موجات قصيرة ما يجعلها مصدراً قوياً لكبت أو تأخير انطلاق مادة الميلاتونين في المساء، وأضافت بريتاني أن الأمر مقلق في جماعات مثل المراهقين والأطفال المعتادين أساساً على السهر. ويعتقد الفريق أن البحث يمكن أن يؤدي إلى صناعة أجهزة وشاشات جديدة تقلل من اضطرابات النوم لدى الكبار والاضطرابات العاطفية الناتجة عن تغير فصول السنة، حيث يمكن للأفراد تلقي علاج بالضوء أثناء ممارستهم الألعاب على الجهاز أو مشاهدة الأفلام بما يجعله أكثر إمتاعاً من الجلوس داخل صندوق ضوئي للعلاج.

تابع القراءة

أعشاب طبيعية تمنع تساقط الشعر

تساقط الشعر وضعف الشعرة ينتج عن أسباب كثيرة لعل أهمها التغذية وعدم العناية , وتعتبر الأعشاب الطبيعية طريقة فعالة وآمنة لعلاج تساقط الشعر ولعلاج تساقطه . 1- مستخلص العرق سوس : مفيد للشعر ويمنع تساقطه عن طريق تقويته يستخدم كالشاي والبقدونس وغيره , كما أنه مصدر جيد للسيلكا. تعتبر السيلكا عنصر أساسي لمنع الشعر القوة واللمعان . يمكنك غسل شعرك بمقدار مناسب من خل التفاح وشاي المريمية فهذا يساعد على تطويل الشعر . 2- البابونج : ويستخدم كغسول للشعر ويساعد في علاج حالات الحكة . 3- نبات القراص : وهو نبات لاذع وعن طريق تناوله يصبح الشعر أكثر قوة . 4- إكليل الجبل أو الروز ماري: يساعد على التخلص من قشرة الرأس وضعف الشعيرات ويستخدم كالتالي : - توضع حفنة من إكيلي الجبل في الماء - غليّ الماء لمدة 15 دقيقة . - قومي بغسل شعرك بشامبو خفيف ثم اشطفي شعرك بخليط الروزماري 

تابع القراءة

كلنا نعرف أضرار الدهون .. فماذا عن فوائدها ؟!

للدهون مهام عديدة هامة لاجسامنا فهى تساعد فى عزل خلايانا العصبية ، و تزودنا بالطاقة اللازمة لحياتنا ، وتوازن هرمونات اجسادنا، وتعطى المرونة لجلودنا وشراييننا ، تزيت مفاصلنا . هضم و امتصاص وانتقال الفيتامينات (أ، د، ه، ك) الهامة لايتم الا بمساعدة الدهون . متوسط استهلاك الشخص العادي من الدهون الكلية 65 جرام (اى 585 سعر حرارى في اليوم الواحد). هذه الدهون الأساسية تدخل جسمك عن طريق غذائك ولا يمكن لجسمك ان ينتجها. هناك نوعان من الدهون: 1- الدهون المشبعة - ولنطلق عليها 'العدو' . 2 - والدهون غير المشبعة - وهى 'الطيبة'.
 • الدهون المشبعة تكون جامدة في درجة حرارة الغرفة و اصلها الدهون الحيوانية، لذا توجد في اللحوم والبيض والجبن . صعبة الهضم ومليئة بالكوليسترول
. • الدهون غير المشبعة تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة وتقسم لمجموعتين : الدهون غير المشبعة الاحادية ( الحمض الدهنى أوميجا 9) مثل زيت الزيتون، والدهون غير المشبعة المتعددة مثل زيت عباد الشمس وبذور الكتان , زيت الذرة ، زيت السمك، وزيت السمسم . وتنقسم الدهون غير المشبعة المتعددة إلى الأحماض الدهنية أوميجا 3 والمصادر الغذائية الجيدة لها هى الأسماك ( مثل الماكريل والسلمون والسردين ) ، زيت السمك، المكسرات، وزيت بذور الكتان .وأوميجا 6 ومن المصادر الجيدة لها زيت عباد الشمس، زيت الجوز، وزيت السمسم . يجب ان يكون متوسط الكمية الصحية من الدهون الجيدة في غذائك حوالى 30-40 جراما تقريبا في اليوم . والدهون الأساسية الاكثر صحية هي أوميجا 3 وأوميجا 6. الدكتورة عفاف على أمين أظهرت الدراسات أن الدهون غير المشبعة تساعد فى تقليل الالتهابات، والحد من أمراض القلب، والحد من تجلط وسماكة الدم وتساعد على تنظيم ضغط الدم و تخفض الكوليستيرول السيئ (LDL) وتزيد من الكوليستيرول الجيد (HDL). معظم الأطعمة تحتوي على الدهون المشبعة و غير المشبعة الاحادية والمتعددة بكميات مختلفة. على سبيل المثال: دهون الزبدة نسبتها 100٪ تقريبا، 60٪ دهون مشبعة و 30٪ غير المشبعة الاحادية و 10٪ غير المشبعة العديدة ، مقارنة مع بذور عباد الشمس 'محتوى الدهون حوالى 73٪، المشبعة 12٪ و 21٪ غير المشبعة الاحادية و 67٪ غير المشبعة العديدة . الكوليستيرول جميعنا يربط الكولسترول بتناول الاطعمة الدهنية، لكن معظم هذه المادة الشمعية تصنع بواسطة اجسامنا. ينتج الكبد 75٪ من الكولسترول الذي يدور في دمائنا. و ال 25٪ الاخرى تأتي من غذاءنا . عند مستوياته الطبيعية، يلعب الكولسترول في الواقع دورا مهما في مساعدة الخلايا فى القيام بعملها ولكن اسمه يرتبط أيضا بأمراض القلب والشرايين حيث أنه يبطن جدار الشرايين مؤديا الى تضيقها , لذلك يوصى بأن كمية الكوليستيرول الاتية من الغذاء يجب ان تكون أقل من 300مليجرام يوميا للشخص السليم . الدهون الثلاثية يحول الجسم السعرات الحرارية الزائدة، والسكر، والكحول الى دهون ثلاثية، وهو نوع من الدهون التي تحمل في الدم وتخزن في الخلايا الدهنية في جميع أنحاء الجسم .المدخنين و من لديهم زيادة وزن، وغير النشطين لديهم ارتفاع فى الدهون الثلاثية، وكذلك الأشخاص الذين يتناولون اطعمة عالية جدا بالكربوهيدرات . الدهون الثلاثية أعلى من 150 تعرض الانسان لأمراض القلب والسكري . دهون سيئة جدا وهى الدهون المهدرجة:
 * يتم إنتاج الأحماض الدهنية المهدرجة بتسخين الزيوت النباتية تحت الضغط مع الهيدروجين ومحفز، في عملية تسمى المهدرجة. و تسمى هذه الدهون بالزيوت المهدرجة أو المهدرجة جزئيا . يضاف الكثير من هذه الدهون المهدرجة للأطعمة المصنعة لإطالة تاريخ صلاحيتها وتحسين طعمها.
 * لذلك توجد عادة في الأغذية المصنعة و المخبوزات تجاريا، والسمن (المارجرين) ، والوجبات الخفيفة (السناكس) (رقائق البطاطس والكعك والبسكويت والفشار)، الوجبات السريعة، والأطعمة المقلية مثل الدجاج المقلي .
 * الدهون المهدرجة تقلل الكوليستيرول الحميد (ارتفاع مستوى الدهون المهدرجة في الطعام يقابله انخفاض في مستوى الكوليستيرول الحميد HDL في الدم) .
*الدهون المهدرجة ترفع الكوليستيرول السيئ LDL (و يزيد من انسداد الشرايين)
. * الدهون المتحولة (المهدرجة) ترفع مستويات الكولسترول الكلى في الدم .
 * الدهون المتحولة تخفض كمية حليب المرضعات ، وتخفض جودته الشاملة المتاحة للأطفال
. * الدهون المهدرجة تزيد الخطورة لمرضى السكرى
. * الدهون المتحولة تخفض مستويات هرمون التستوستيرون في الحيوانات الذكور، وتزيد من مستوى الحيوانات المنوية غير الطبيعية (المشوهة) .
* توصي هيئات الغذاء والتغذية بتقليل تناول الدهون المهدرجة
 * تناول المزيد من سمك السلمون والتقليل من أسماك التونة المحتوية على عنصر الزئبق .
* استخدام زيت الزيتون باعتباره صحى بالسلطات.
 * القضاء نهائيا على الدهون المهدرجة من غذائك. تجنب السمن النباتي (المرجرين) و بدائل الزبدة ألاخرى .
 * إذا رأيت عبارة 'المهدرجة جزئيا' أو 'المهدرجة'، ببساطة اترك المنتج نهائيا
. * نظرا لوجود شروط جديدة بوضع علامات بان الدهون المستخدمة دهون متحولة والوعي بالقضايا الصحية، بدأت بعض الشركات المصنعة التخلص أو تقليل استخدامها للدهون المهدرجة .
* عموما تعتبر الدهون المهدرجة ( تخليق صناعى للزيوت المهدرجة جزئيا) أكثر خطورة من الدهون المشبعة الطبيعية .
 * تعتبر أي دهون تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة ضارة. وعملية هدرجة الزيوت تحولها من سائلة إلى صلبة غير صحية. وبالتالي فإن اخراج السمن المهدرج (المارجرين) من غذائك هو في الواقع خيارا أفضل بكثير بالنسبة لك حتى من تجنب الدهون المشبعة الطبيعية مثل الزبدة . اختار الدهون بحكمة : -
 استخدم البطاقة التغذية كأداة للتقليل من الدهون المهدرجة، والدهون المشبعة والكوليستيرول في وجبتك الغذائية والتي قد تساعدك في تقليل مخاطر الاصابة بأمراض القلب. - استهلك الدهون المهدرجة عند أدنى مستوى ممكن عن طريق الحد من الأطعمة التي تحتوي على مصادر منتجة صناعيا من الدهون المهدرجة. تناول الاطعمة المكتوب فى بطاقتها الملصقة عليها ,كمية الدهون المهدرجة gm0 . - احيانا يذكر على البطاقة 0 جرام من الدهون المهدرجة إذا كان المنتج الغذائي يحتوي على أقل من 0.5 جرام من الدهون المتحولة لكل حصة (او وجبة). - اختيار الأطعمة قليلة الدهون المشبعة والكوليستيرول لاتباع نظام غذائي صحي. عند المقارنة بين الأطعمة، اختار الغذاء المنخفض القيمة اليومية من الدهون المشبعة والكوليستيرول. وكقاعدة عامة سريعة : 5٪ أو أقل يعتبر منخفض و 20٪ أو أكثر يعتيرعالية. - اختار الكيك والخبز المستخدم فى تصنيعه الزيوت النباتية (السائلة) بدلا من الدهون الصلبة مثل الزبدة أو الشحم . اختار الزيوت التي هي الاعلى فى الدهون غير المشبعة الأحادية والمتعددة (على سبيل المثال زيت الزيتون)، وتجنب الزيوت التي هي ألاعلى فى الدهون المشبعة (على سبيل المثال، جوز الهند وزيت النخيل ) . الضوء والأكسجين تدمر الأحماض الدهنية الأساسية، ولهذا السبب فإنه من الأفضل حفظ الزيوت في حاويات غامقة (معتمة) . - ينبغى التحول من السمن الصلبة للسمنة التى تسيل فى درجة حرارة الغرفة . - تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية ، مثل الجوز واللوز والبذور (مثل بذورعباد الشمس وبذور القرع العسلى) والزيتون . - اختار منتجات الألبان قليلة الدسم أو خال من الدهون وقلل من اللحوم وتناول الدواجن بدون الجلد. - تناول المزيد من المأكولات البحرية واختيارها بدلا من بعض اللحوم والدواجن . - الحصول على الكثير من الأطعمة المنخفضة الدهون طبيعيا مثل الفواكه والحبوب الكاملة والخضروات. - عند تناول الطعام في الخارج، تذكر أن تسأل عن الدهون التي تستخدم في إعداد الطعام . يمكنك ان تسأل أيضا عن امكانية رؤية المعلومات التغذوية المتاحة في العديد من مطاعم الوجبات السريعة وغيرها واختار ألاقل دهونا . 

تابع القراءة

لتبييض الأسنان طبيعياً.. إليك 12 نوع من الأطعمة

كلنا نريد أسناناً ناصعة البياض، و لكن معظمنا لا يعرف ما هى الأطعمة التى تساعدنا على الحصول على تلك الأسنان البيضاء. لذلك إليك 12 نوع من الطعام تساعد على تبييض الأسنان.
  - الفراولة حمض الماليك بها يزيل السطح الملون على الأسنان. و طعمها يبدو رائعاً فى السلطة، العصير، الحلويات، أو تناولها كحبوب و هذا ما ينصح به د لروين سيمجل رئيس الجمعية الأمريكية لعلم جمال الأسنان
. -  البذور و المكسرات يقول الدكتور Matthew Messina   المتحدث باسم الجمعية الأمريكية لعلم جمال الأسنان مضغ البذور و المكسرات يساعد على إزالة البقع من الأسنان، فمضغ عدد قليل من اللوز  الملىء بالبروتين و الدهون الصحية بعد الظهر قبل الغداء يساعدك على الحصول على أسنان بيضاء.
 - البصل يقول الدكتور Messina   انه بالرغم من مادة alliums سيئة لرائحة النفس و لكنها مفيدة للأسنان لعدم احتواء البصل على الألوان و لا يسبب البقع، كما أنه بعد تناولك له أنت بحاجة إلى تنظيف أسنانك و هذا يساعد على الحصول على أسنان بيضاء.
 - التفاح و يقول د/ سيمجل:' ربما يزعجك الصوت العالى التى تسمعه عند تناولك التفاح، و لكنه جيد لحدة الأسنان، كما أن التفاح يعمل على تقوية اللثة، كمية الماء المكون منها التفاح تعمل على انتاج اللعاب و تحد من البكتيريا التى تسبب رائحة الفم الكريهة و تزيل البقع'.
 -  البيكربونات خذ راحة من معجون الأسنان و جرب تنظيف أسنانك بالبيكربونات. البيكربونات هى الأساس فى التبييض. حيث أن الصودا الموجودة بها هى شكل من أشكال الملح القادر على ازالة البلاك و البقع عن طريق الفرك.
 - الكرفس و الجزر نسبة المياه العالية المكون منها الكرفس و الجزر مفيدة للصحة و تساعد على تبييض أسنانك عن طريق تعزيز انتاج اللعاب الذى يساعد على التخلص من بقايا الطعام و تقوية اللثة و هذا طبقاً لما قاله د/ سيمجل.
- البروكلى و يقول د/ Messina : 'على عكس البنجر و التوت البرى هذا البروكلى المقرمش لا يظل عالقاً بالأسنان و بالتالى لا يسبب البقع'. أضيف بعض البروكلى إلى وجبة الغداء فزهيرات البروكلى ستعمل على فرك سطح الأسنان فهذا يعتبر بمثابة تنظيف سريع للأسنان.
 -  الجبنة يوضح د/ سيمجل: ' الجبنة الصلبة مثل الجبنة الرومى التى تعتبر من المقبلات غنية بالكالسيوم الذى يقوى الأسنان و اللثة'. و بالأضافة إلى أن بعض أنواع الجبنة لا تحتوى على ألوان و بالتالى لا تسبب البقع على الأسنان.
 - البرتقال يقول د/ Messina البرتقال من الحمضيات التى اذا تم تناولها بجرعات كبيرة سوف تقضى على أمينا الأسنان و تعطيك أسنان أكثر بياضاً و لكن مع دفع الثمن بالقضاء على الأمينا. لذلك نحن لا نوصى بتناول كميات كبيرة من البرتقال من أجل الحصول على ابتسامة بيضاء. فمرة واحدة من عصير البرتقال فى اليوم تساعد على تبييض الأسنان، و شكراً لفيتامين C المفيد للصحة بصفحة عامة
. -  الماء ينصح د/ سيمجل:' اشرب كميات كبيرة من الماء لكى تحصل على فم رطب و ابتسامة مشرقة، و للتخلص من بقع الأطعمة الداكنة اللون، و لكن تعمل الماء على تقليل الحموضة فى الفم و هذا ما يلحق الضرر بالمينا، لذلك اخذر من شرب الكثير من الماء التى بامكانها أن تسبب تآكل المينا و تلحق الضرر بالأسنان.
- الكمثرى يوصى د/ سيمجل بمضغ الكمثرى للقضاء على البكتيريا المسببة للرائحة المزعجة للفم، و تساعد أيضاً على انتاج اللعاب و تخلص الفم من بقايا الطعام، و تمكنك من الحصول على أسنان نظيفة و مشرقة. - الحليب و الزبادى من أعظم أطعمة الأسنان، فنسبة الكالسيوم العالية فيهما تقوى الأسنان و الأمينا و تسهم فى تبييض الأسنان. 

تابع القراءة

تصاميم مبتكرة لاكياس الشاي

تتعدد أشكال الإبداع في تقديم الطعام و الشراب لربط البهجة بكل شئ يحيط بالإنسان كي لا تكون فقط وجبة طعام أو فقط شارب ما ولكن لتدخل بعض من البهجة أو على الأقل ابتسامه صغيرة على متناولها و إليك بعض الأشكال التي قد تعتقدها غريبه لأكياس الشاي حول العالم 

تابع القراءة

فوائد القرفة والبقدونس والفلفل الأخضر لعلاج الامراض التي تصيب الانسان

 القرفة لمقاومة الميكروبات والأورام *
 تؤثر القرفة على بكتيريا المعدة المعروفة بالجرثومة الحلزونية والتي ثبت أنها السبب في 95% من حالات قرحة المعدة . * الزيوت العطرية في القرفة ذات فاعلية ضد نمو أنواع من البكتيريا والفطريات، فتجارب المختبرات وجدت لديها غالباً قدرة على وقف نمو فطريات كانديدا Candida الشائعة، والتي لم تستطع الأدوية المضادة لنموها من نوع فلوكانازول . * وقد نشرت المجلة الدولية لعلم ميكروبات الغذاء بحثاً حول فائدة إضافة قطرات من زيت القرفة لحفظ حساء الجزر في الثلاجة، وأظهرت خلالها القرفة تفوقاً مقارنة بأحد عشر نوعاً من الزيوت العطرية الطبيعية في مقاومة نمو بكتيريا باسيلس سيرس Bacillus cereus لمدة وصلت الى 60 يوماً. * للباحثين حديث حول دور القرفة في رفع مستوى المناعة عند التعرض لنزلات البرد، ولكن الأمر يحتاج الى مزيد من الأبحاث لإثباته.  القرفة دواء لقرحة المعدة ولعل من أطرف الدراسات وأحدثها حول مقاومة القرفة لأنواع من البكتيريا، وخاصة بكتيريا قرحة المعدة أو البكتيريا الحلزونية، هو ما أجراه الباحثون من مستشفى رويال فري وكلية الطب بجامعة لندن ونشرته مجلة العالم لأمراض الجهاز الهضمي في عدد ديسمبر الماضي حيث قام الباحثون بمقارنة تأثير مجموعات من النباتات والأعشاب الطبية على جانبين يتعلقان ببكتيريا قرحة المعدة وهما القضاء عليها ومنعها من القدرة على الالتصاق بجدار المعدة كي تسبب القرحة فيه. وتبين من خلالها أن القرفة أحد العناصر التي تستطيع منع البكتيريا الحلزونية من الالتصاق بجدار المعدة،  وتشاركها في هذا المفعول كل من جوزة الطيب والبقدونس والفلفل الأخضر. وتمكن كل من الكمون والزنجبيل والكراوية و الزعتر البري والفلفل الحار من القضاء عليها، وأقوى شيء منها كان الكركم . والجدير بالذكر هنا أن لمحبي الثوم أخباراً غير سارة، حيث أن الثوم لم يثبت كفاءة لا في منع البكتيريا من الالتصاق بجدار المعدة ولا في القضاء عليها

تابع القراءة

اصنعي بنفسك ما يسعدك

تابع القراءة

شاهد معجزة خلق الانسان

هل رأيت خلق الانسان من قبل ؟

تحتاج فقط دقيقة من وقتك لمشاهدته !!

سبحان الله العظيم ( هذا خلق الله فأروني ماذا خلق الذين من دونه )

تابع القراءة

مادة اثرائية للصف الثامن

 الوحدةالسابعة ( الحركة الموجية والصوت )
السؤال الأول / اكتب المصطلح العلمي الدال على كل عبارة مما يلي :-
1- الحركة الناتجة عن اهتزاز جزيئات الوسط  ( .................................... ) 
2- حركة موجة تتكرر في فترات زمنية ثابتة .  ( .................................... ) 
3- حركة موجية فترة اهتزازها قصيرة ( .................................... )
4- الاتجاه الذي تتقدم فيه الموجة .  ( .................................... )
5- المسافة بين قمتين متتاليتين أو قاعدتين متتاليتين  ( .................................... )
6- أقصى إزاحة تصل إليها جزيئات المادة عن موقعها الأصلي(........................... )
7- المسافة التي تقطعها الموجة في الثانية . ( .................................... )
8- عدد الاهتزازات أو الموجات الكاملة في الثانية الواحدة .  ( ............................. )
9- الزمن اللازم لعمل موجة كاملة . (................................)


السؤال الثاني / أكمل جداول المقارنة التالية :-
وجه المقارنة                        موجة طولية                         موجة مستعرضة
اتجاه جزيئات الوسط الناقل
مكونات الموجة
شكل الموجة

السؤال الثالث / علل لما يأتي :-
1- ارتفاع وانخفاض السفن في مكانها عند المرسى دون انتقالها مع الأمواج .
السبب : ..................................................................................
2- لا نستطيع سماع الانفجارات التي تحدث في الشمس بينما نرى ضوء الشمس . 
السبب : ..................................................................................
3- سرعة الصوت في غاز الهيدروجين أكبر من سرعة الصوت في غاز الهيليوم . 
السبب : ..................................................................................
4- كان الناس يتنبؤون بقرب القطار عن طريق وضع أذنهم على سكة الحديد . 
السبب : ..................................................................................
5- سرعة الصوت في المطاط والفلين منخفضة رغم أنها مواد صلبة . 
السبب : ..................................................................................
6- تبطن جدران القاعات الكبيرة بالصفوف الصخري . 
السبب : ..................................................................................
7- يطلب القائد من جنوده عدم المش بخطوات منتظمة على الجسر . 
السبب : ..................................................................................
8- يوجد في الشبابة فتحات على أبعاد مختلفة . 
السبب : ..................................................................................


السؤال الخامس / مسائل حسابية :-
( أ ) في الشكل المقابل أوجد :-
1- طول الموجة  = ...................... 
2- اتساع الموجة = ......................
3- سرعة انتشار الموجة علماً بأن التردد = 10 هيرتز = ........................

( ب ) شوكة رنانة تهتز بمقدار 400 دورة في 40 ث أوجد التردد والزمن الدوري .
...................................................................................................................................
.................................................................................................................................. 
( ج ) إذا كان تردد شوكة رنانة 800 هيرتز , احسب طول الموجة التي تصدرها , علماً بأن سرعة الصوت في الهواء 336 م/ث .
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
( د ) أصدر شخص يقف على بعد 200 متر من جدار عال صوت سمع صداه بعد مضي 0.6 ثانية , احسب سرعة الصوت في الهواء في ذلك الوقت .
...................................................................................................................................
..................................................................................................................................
السؤال السادس :-
أ- ما الفرق بين الصوت والموسيقى والضجيج ؟
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
السؤال السابع/ ( أ ) أكمل العبارات الآتية :-
1- تعتبر موجات الصوت موجات ......................... تتكون من تضاغط و ..............................
2- طول الموجة الصوتية هو المسافة بين ............................ متتاليتين أو .......................... متتاليتين .
3- تكون سرعة الصوت أكبر ما يمكن في المواد ......................... بينما لا ينقل في ..............................
4- ............................ مقدار الطاقة الواقعة على وحدة المساحة في وحدة الزمن .
5- العلاقة بين شدة الصوت واتساع الموجة علاقة .............................. .
6- العلاقة بين درجة الصوت والتردد علاقة ................................ .
7- يستطيع الإنسان إدراك الصوت التي يتراوح ترددها بين ......................... و ...................... هيرتز .
8- يطلق على الموجات التي يقل ترددها عن 20 هيرتز بالأمواج ...................... أما الأمواج التي تزيد ترددها عن 20 كيلو هيرتز فتسمى أمواج ......................... .
9- تستخدم الأمواج فوق السمعية في مجالات مختلفة مثل ................................ و ...................................... .
10- ........................... هو تكرار سماع الصوت الناتج عن الانعكاس .
11- يصطاد الخفاش والدولفين فرائسها باستخدام الموجات ............................ .
12- ............................... هو اهتزاز جسم بتأثير جسم آخر مهتز له نفس التردد الطبيعي 

تابع القراءة

مادة ائرائية للصف السادس (أسئلة وأجوبة)

الوحدة الخامسة (الرياح والضغط الجوي)

السؤال الأول : ضع دائرة حول رمز الإجابة الصحيحة : 

               

1- العلاقة بين الضغط والمساحة التي يؤثر فيها الجسم :

أ- تكاملية           ب- طردية     جـ - عكسية        د- لا توجد بينهما علاقة.

2- يستخدم في قياس الضغط الجوي جهاز يسمى:

أ- البارومتر          ب- الأنيمومتر           جـ - دوارة الرياح    د- الترمومتر.

3- من أمثلة التطبيقات على الضغط الجوي :

أ- العلاقة المطاطية     ب- قطارة الدواء   جـ- ماصة العصير   د- جميع ما سبق.

4- العقدة من وحدات قياس :

أ- الضغط الجوي     ب- سرعة الرياح      جـ- درجة الحرارة   د- اتجاه الرياح.

5- جهاز يستخدم في قياس سرعة الرياح:

أ- البارومتر      ب- الأنيمومتر           جـ- دوارة الرياح    د- الترمومتر.

السؤال الثاني : اكتب المصطلح العلمي:

           

1- (                  ) وزن عمود الهواء الواقع عموديا على وحدة المساحة.

2- (                 ) هواء ينتقل من مناطق الضغط المرتفع إلى مناطق الضغط المنخفض .

3- (                  ) الرياح التي تهب بالقرب من سطح الأرض .

4- (                  ) جهاز يستخدم في تحديد اتجاه الرياح السطحية.

السؤال الثالث : فسر ما يلي :                                                          

v   انبعاج قارورة المياه المعدنية الرقيقة الجدران إذا سحب الهواء منها. .......................................................................

v   لا يغرز خف الجمل عند مشيه على رمال الصحراء .

     ............................................................................

v   نشعر بألم في الأذن عند السفر إلى أريحا .

      ............................................................................

v   توضع دوارة الرياح في مكان مفتوح.

      ............................................................................

v   يهبط الهواء البارد نحو الوادي وسفوح الجبال ليلا ؟

      ............................................................................

v   قيمة الضغط الجوي في الخليل أقل منها في أريحا.

      ............................................................................

السؤال الرابع :أكمل العبارات الآتية بوضع الكلمة المناسبة :

1-  العوامل التي يتوقف عليها الضغط الناشئ عن وضع جسم على سطح ما هي : ............، ................. .

2-  من أنواع البارومترات ............. ،............ .

3-  تصنف الرياح من حيث المكان الذي تهب منه إلى ...... ، ....... ،......... ، و...........

4-  من أهم استخدامات طاقة الرياح .......... ،.......... ،......... ،......... .

السؤال الخامس : أكمل الجدول الآتي : 

نسيم البر	نسيم البحر	وجه المقارنة
		وقت الحدوث
		الضغط المرتفع
		الضغط المنخفض

السؤال السادس :                            

            إذا كانت سرعة الرياح 50 عقدة فما هي سرعتها بالكيلو متر / ساعة ؟

إجابات أسئلة الوحدة الخامسة:

السؤال الأول :                                

1-  جـ               4-    ب               

2-  أ                5-    ب           

3-  د               

السؤال الثاني:                                                           

1- الضغط الجوي.            

2- الرياح.       

3- الرياح السطحية.          

4- دوارة الرياح .         

السؤال الثالث : فسر ما يلي :                                          

v   انبعاج قارورة المياه المعدنية الرقيقة الجدران إذا سحب الهواء منها.

لأنه عند سحب الهواء من داخل القارورة يصبح الضغط خارج القارورة أعلى من الضغط داخلها فيؤثر هذا الضغط الكبير على جدرانها بقوة تعمل على انبعاجها.

v   لا يغرز خف الجمل عند مشيه على رمال الصحراء .

لأن خف الجمل ذو مساحة كبيرة وبزيادة المساحة يقل الضغط .

v   نشعر بألم  في الأذن عند السفر إلى أريحا .

لأن أريحا منطقة منخفضة عن سطح البحر مما يسبب زيادة الضغط الجوي بها عن الضغط المعتاد.

v   توضع دوارة الرياح في مكان مفتوح.

      حتى تكون الرياح حرة طليقة بعيدة عن أي شيء يعيق حركتها .

v   يهبط الهواء البارد نحو الوادي وسفوح الجبال ليلا

     لأنه في الليل يكون سطح الجبل أبرد من الوادي فيتكون منطقة ضغط منخفض فوق الوادي وسفوح الجبال وضغط مرتفع فوق الجبل مما يؤدي إلى انتقال الهواء البارد من الجبل نحو الوادي وسفوح الجبل .

v   قيمة الضغط الجوي في الخليل أقل منها في أريحا.

  لأن الخليل مدينة جبلية وأريحا مدينة تقع في الغور وكلما ارتفعنا عن سطح البحر قل الضغط الجوي وكلما انخفضنا عن مستوى سطح البحر زاد الضغط الجوي .

السؤال الرابع :                                                                 

1-  مقدار وزن الجسم – مقدار المساحة التي يؤثر فيها الجسم .

2-  الزئبقي – المعدني .

3-  شرقية – غربية – شمالية – جنوبية .

4-  تسيير القوارب والمركبات الشراعية – تساعد في حركة السحب- إدارة طواحين الهواء لتوليد الكهرباء.

السؤال الخامس :                                                                   

v   أكمل الجدول الآتي : 

نسيم البر	نسيم البحر	وجه المقارنة
ليلا	نهارا	وقت الحدوث
البر	البحر	الضغط المرتفع
البحر	البر	الضغط المنخفض

السؤال السادس :                                                                    

            -   العقدة = 1.853 كم / ساعة .

            -   50 عقدة =  ؟

            -    سرعة الرياح بالكيلومتر / ساعة = 50 x 1.853

                                                  = 92.65 كم / ساعة .

تابع القراءة